Nato, con il coordinamento
di Gianpaolo Zoffi e Romano Pellegrini, da una idea di Enzo Manias
e Aldo Morassutti.
Intende far scoprire i più tipici e originali piatti
della gastronomia friulana legata, pre tradizione e cultura, al fiume
Tagliamento. Verranno così proposte agli avventori alcune ricette
della cucina tipica, da settembre a dicembre, con cadenza settimanale.
Si potranno così apprezzare gustose specialità abbinate
ai migliori vini delle zone DOC regionali ad un prezzo assolutamente
promozionale.
Sapori lungo il Tagliamento
Clicca sul paese, nella mappa qui a fianco, per vedere l'indirizzo
esteso dell'osteria che aderisce all'iniziativa: